材料：豆腐 蕃茄 雞蛋 小白菜 葱
調味料：高湯 鹽
做法：
１ 雞蛋打散，放入碗中攪拌；豆腐洗淨，切塊；蕃茄洗淨，去蒂，
切半月形；小白菜洗淨，去蒂切段；葱洗淨，切末備用
２ 鍋中倒入高湯，放入豆腐，蕃茄，蓋上鍋蓋，燜煮至蕃茄熟爛，
加入蛋汁，小白菜略煮，最後加入鹽調味，撒上葱末即可
全站熱搜
- Nov 16 Sun 2008 12:38
蕃茄蛋花湯
留言列表
留言列表發表留言
