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材料:牛肉 馬鈴薯 洋葱 紅蘿蔔
調味料:生粉 咖哩粉
做法:
1 馬鈴薯,洋葱,紅蘿蔔分別去皮洗淨,均切小塊
2 牛肉切小塊,放入碗中加入生粉拌勻
3 鍋中倒入2杯水煮滾,放入馬鈴薯,紅蘿蔔,洋葱煮軟,加入牛肉和咖哩粉
煮至熟爛,最後加入生粉打芡即可
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