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材料：牛肉　馬鈴薯　洋葱　紅蘿蔔

調味料：生粉　咖哩粉　

做法：

１　馬鈴薯，洋葱，紅蘿蔔分別去皮洗淨，均切小塊

２　牛肉切小塊，放入碗中加入生粉拌勻

３　鍋中倒入２杯水煮滾，放入馬鈴薯，紅蘿蔔，洋葱煮軟，加入牛肉和咖哩粉

　　煮至熟爛，最後加入生粉打芡即可

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